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做出美味的剁椒鱼头需要以下材料： - 前几茎美味的剁椒 - 新鲜的鱼头（可以选择草鱼或者鲈鱼等） - 葱姜蒜，盐、味精、料酒适量 - 玉米淀粉适量 - 色拉油适量 以下是制作步骤： 1. 将新鲜的鱼头洗净，沥干水分。在鱼头两面切上斜刀口，增强入味。 2. 准备一个碗，加入适量的盐、料酒和鸡精，将鱼头放入碗中腌制约10分钟。 3. 锅中加入适量的色拉油，待油热后，将腌制好的鱼头放入锅中煎至两面金黄。 4. 另起一个锅，加入适量的色拉油，放入剁椒和葱姜蒜煸炒出香味。 5. 在煸炒好的剁椒中加入适量的水，煮沸后将煎好的鱼头放入锅中。 6. 加入适量的盐、味精和料酒，煮约10分钟，让鱼头入味。 7. 再用玉米淀粉勾芡，搅拌均匀后，继续煮约2分钟即可关火。 这样就做好了美味的剁椒鱼头，可以配饭食用。

本文转自：邵阳日报 11月27日，城步苗族自治县儒林镇矮岭子至冒水井村路段改造提升工程施工人员在进行铺设沥青作业。，在“AIJourney“大会全体会议上普京总统说：“亲爱的朋友们，新一代人工智能，这是人类智慧的杰出成就。

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